Ник: Пароль: Регистрация Забыли пароль?
Поиск:
ГлавнаяФорумХозяюшки → Выпечка - II

Выпечка - II

Поиск сообщений (в теме) по нику автора:
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »
 
25.01.2018 11:52 #
X
Дата регистрации: 27.01.2012
Дней на сайте: 2891
Авторитет: +2
Показать на карте
wildcat
АннА84, класс! а что за хлебопечь? покажи пожалуйста
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
25.01.2018 13:56 #
X
Дата регистрации: 02.02.2011
Дней на сайте: 3250
Авторитет: +13
Показать на карте
АннА84
wildcat, у меня Панасоник. Мы давно хотели, но она дороговата прям. Брат мужа печет несколько лет хлеб, покупал более дешевые модели, все ломались и хлеб не всегда радовал. Сказал Панасоник идеальна. Только у него модель более новая 2512. Там есть диспенсер для дрожжей. Но и цена аж на 3 тысячи больше.
Вот такая у нас Ссылка
Почему-то не могу фото вставить
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
25.01.2018 16:08 #
X
Дата регистрации: 27.01.2012
Дней на сайте: 2891
Авторитет: +2
Показать на карте
wildcat
АннА84, клевая. но и дорогая конечно
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
26.01.2018 11:04 #
X
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3145
Авторитет: +11
Луся
АннА84, у меня хлебопечь Редмонд, тоже ей очень довольна, хлеб не покупаем вообще.
А вот дрожжевое тесто из книжки рецептов от хлебопечки мне не понравилось, тяжелое получилось и поднималось плохо, по хорошему, нужно поэкспериментировать, но, честно говоря, нет ни времени, ни желания.
Аня, напиши мне, пожалуйста, рецепт дрожжевого теста из твоей хлебопечки.
offline
Модератор
Ответить на это | Цитировать
 
 
26.01.2018 13:40 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
Луся,

и мы хлебопечкой Редмонд пользуемся уже 2,5 года, тоже очень довольны.

Согласна насчёт дрожжевого теста, очень плотное получается.
Но куличи, кстати, удаются в хлебопечке хорошо.
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
27.01.2018 23:15 #
X
Дата регистрации: 02.02.2011
Дней на сайте: 3250
Авторитет: +13
Показать на карте
АннА84
Луся, добрый вечер! Некогда сразу было ответить. У меня 2 рецепта. Первый от моей хлебопечки. Для меня он идеален для пирожков на сковороде. В духовке тоже очень вкусно, но чуть суховато. Называется простое тесто.по советам на сайте сливочное масло заменила на подсолнечное. По таблицам перевода это 5 ст.л

второй- мне дали, не помню что за хлебопечь, но точно не редмонд. Тесто более сдобное. Нам показалось, идеально для духовки. На сковородке жирновато,

P,S странно... Первое фото нормальное в телефоне.разворачивается только при размещении здесь... 500 раз редактировала...
Отредактировано АннА84 28.01.2018 10:52
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
29.01.2018 12:26 #
X
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3145
Авторитет: +11
Луся
АннА84, спасибо, попробую.
offline
Модератор
Ответить на это | Цитировать
 
 
05.05.2018 15:26 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
Я в последнее время очень часто пеку шарлотку из бананов. Быстро, вкусно, съедается буквально сразу.
И начинающие темнеть бананы больше не пропадают


offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
29.05.2018 14:11 #
X
Дата регистрации: 27.11.2008
Дней на сайте: 4047
Авторитет: +34
Показать на карте
Разместил рецепт
эля
Я как то незаметно для себя перешла при выпечки на самоподнимающуюся муку. Голова давно не болит получится ли выпечка пышной. Особенно нравятся с ней сырники))
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
21.08.2018 14:00 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
Зашла в эту вкусную тему и выйти не могу )))!

Девочки, сын просит торт. Я именно торты уже 100 лет не пекла.
Поделитесь, пожалуйста, рецептиком проверенного и быстрого бисквита
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
23.08.2018 18:28 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
Fox
Сегодня решила побаловать своих мальчишек вкуснятинкой
БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ


Понадобится:

· Шоколад горький — 100 гр.,
· Масло сливочное — 120 гр.,
· Сахар — 150 гр.,
· Яйца — 4 шт.,
· Мука пшеничная — 150 гр.,
· Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
· Творог (мягкий) — 300 гр.,
· Ванильный сахар — 1 пакетик,
· Вишня (замороженная) — 300 гр.,
· Соль (щепотка).

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки.
Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Перемешиваем миксером
Добавляем разрыхлитель. И муку.
Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.
Выкладываем половину творожной массы.
На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!

Вкуснотища получилась! Еще остывает на кухне, но я кусочек себе урвала попробовать... не утерпела


Спасибо Лене за рецепт!
Испекла сегодня! Действительно, очень вкусно!
Вишня была свежей, детей посадила косточки удалять, пока занималась тестом и кремом, а потом отмывала кухню от вишневого сока )))
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
23.08.2018 21:10 #
X
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3145
Авторитет: +11
Луся
Тусенька, Наташа, ты, наверное, забыла всеми нами любимый торт "Черепаха". Помнишь, одно время, все наши "детковские" девочки его пекли.)))
offline
Модератор
Ответить на это | Цитировать
 
 
23.08.2018 21:24 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
Луся, помню-помню его, Лена Я и сама "Черепаху" частенько пекла одно время. Если честно, мне хотелось в этот раз чего-то прям очень простого и быстрого )))
Я Брауни супербыстрым рецептом, правда, назвать не могу. Но раз так совпало, что абсолютно все ингредиенты у нас были в наличии, решила попробовать
Отредактировано Тусенька 23.08.2018 21:25
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
24.08.2018 07:32 #
X
Дата регистрации: 27.11.2008
Дней на сайте: 4047
Авторитет: +34
Показать на карте
Разместил рецепт
эля
Тусенька, А привкус горького шоколада чувствуется?
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
24.08.2018 13:28 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
эля, не горчит
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
24.08.2018 13:35 #
X
Дата регистрации: 13.01.2009
Дней на сайте: 4000
Авторитет: +16
Показать на карте
MarMar79
Тусенька, сверху чем-то поливаешь или посыпаешь?
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
24.08.2018 21:41 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
MarMar79, ничем не полила, были мысли, но съели так )))
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
30.01.2019 22:59 #
X
Дата регистрации: 13.12.2009
Дней на сайте: 3667
Авторитет: +46
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Тусенька
У меня на кухне новый девайс появился: Дедушка Мороз подарил на Новый год мультипекарь.
На этой неделе уже трижды были разные вафли: венские, песочные, шоколадные. Всё очень вкусно, но и очень калорийно! Готовить их и одновременно думать о фигуре - прям мазохизм какой-то)
Теперь жду сменные панели, чтобы готовить менее калорийные блюда.
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
31.01.2019 09:39 #
X
Дата регистрации: 27.11.2008
Дней на сайте: 4047
Авторитет: +34
Показать на карте
Разместил рецепт
эля
Тусенька, какой заботливый дедушка
У меня подруга купила себе пиццамейкер ( я даже и не слышала до этого о таком). Помимо пиццы тоже готовит там много того,для чего раньше использовала духовку.Говорит,что гораздо быстрее все теперь.
offline
Администратор
Ответить на это | Цитировать
 
 
31.01.2019 11:48 #
X
Дата регистрации: 27.01.2012
Дней на сайте: 2891
Авторитет: +2
Показать на карте
wildcat
эля, где только хранить все эти замечательные приборы )
offline
Ответить на это | Цитировать
 
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »

Добавить сообщение

:);)8-*:-0:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[I-O#_#>-<*zlob**shut_up*%-6:-!*¬*!_!:~(_SOS_
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Защита от спама * :
captchaобновить Введите буквы на картинке
captchaобновить Введите буквы на картинке