|
20.06.2017 00:18
#
|
Дата регистрации: 20.10.2008
Дней на сайте: 4098
Авторитет: +8
Показать на карте
Ирэн80
|
Сегодня у нас острая диетическая тортилья с индейкой и болгарским перцем.
|
offline |
Сегодня у нас острая диетическая тортилья с индейкой и болгарским перцем.8-*
[img]/media/forum_1/f4bc2d56-d575-4d07-8c0d-780829cbdd2e.jpeg[/img]
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
20.06.2017 18:29
#
|
Гость (217.25.*.*)
|
Ирэн80, аппетитно! белое -майонез?
|
|
|
|
|
20.06.2017 18:38
#
|
Дата регистрации: 20.10.2008
Дней на сайте: 4098
Авторитет: +8
Показать на карте
Ирэн80
|
Гость (217.25.*.*), нет, чайная ложка сметаны по желанию.
|
offline |
|
|
|
20.06.2017 19:46
#
|
Гость (141.0.*.*)
|
Ирэн80, а рецептик?
|
|
|
|
|
12.07.2017 16:24
#
|
Тусенька
|
Что на ужин, девочки?
|
offline Администратор |
|
|
|
26.07.2017 19:10
#
|
Дата регистрации: 26.07.2017
Дней на сайте: 897
Авторитет: 0
nattyll100
|
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Для супчика понадобится следующий набор ингредиентов:
копченые ребрышки (свиные) 350г
горох сухой (цельный либо колотый) 1стаканчик
морковка + луковица по одной штучке
картошка (3шт)
специи
свежая зелень (укроп/петрушка)
Технология готовки:
Горох предварительно замочите на всю ночь (7-9 часов), это поможет избавить организм от метеоризма и способствует быстрому перевариванию. Если времени нет, тогда данный этап можно пропустить и заниматься варкой гороха уже непосредственно в процессе приготовления. Это займет на 30-50мин дольше, в зависимости от твердости продукта сорта.
1. Берем ребрышка копченые, хорошенько промываем, выкладываем в горячую воду (приблизительность объемом 2.5л) и провариваем на небольшом огне до 40мин, постоянно снимая образовавшуюся накипь. После – всыпаем наш горох и варим еще 15мин.
2. Пока все варится, сделаем зажарку: предварительно очищенный лук и морковку мелко рубим и выкладываем на разогретую сковородку. Поджариваем до легкого румянца. Тем временем очистите картошку и порубите кубиками.
Отредактировано модератором эля 26.07.2017 20:04
|
offline |
[b]ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
Гороховый суп с копчеными ребрышками[/b]
Для супчика понадобится следующий набор ингредиентов:
копченые ребрышки (свиные) 350г
горох сухой (цельный либо колотый) 1стаканчик
морковка + луковица по одной штучке
картошка (3шт)
специи
свежая зелень (укроп/петрушка)
Технология готовки:
Горох предварительно замочите на всю ночь (7-9 часов), это поможет избавить организм от метеоризма и способствует быстрому перевариванию. Если времени нет, тогда данный этап можно пропустить и заниматься варкой гороха уже непосредственно в процессе приготовления. Это займет на 30-50мин дольше, в зависимости от твердости продукта сорта.
1. Берем ребрышка копченые, хорошенько промываем, выкладываем в горячую воду (приблизительность объемом 2.5л) и провариваем на небольшом огне до 40мин, постоянно снимая образовавшуюся накипь. После – всыпаем наш горох и варим еще 15мин.
2. Пока все варится, сделаем зажарку: предварительно очищенный лук и морковку мелко рубим и выкладываем на разогретую сковородку. Поджариваем до легкого румянца. Тем временем очистите картошку и порубите кубиками.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
09.01.2018 20:53
#
|
Тусенька
|
Ой, как темка давно не обновлялась.
А я сегодня, как и большинство рабочего населения, должна была выйти на работу после очень-очень длительного перерыва, но не вышла.
Дочка приболела. Сыну тоже предлагала остаться дома, но он за 2,5 недели соскучился по друзьям в детском саду.
В-общем, решив сразу "нескольких зайцев", привлекала сегодня к домашнему хозяйству дочь (и ей нескучно, и мне помощь), а на ужин мы испекли с ней пиццу.
Последнее время очень полюбилась нам "Минутка". Здесь уже как-то Ира выкладывала рецепт быстрой пиццы, которая готовится на сковороде.
Но я её пеку в духовке. Заливаю тесто, ставлю минут на 10 в духовку, потом выкладываю все ингредиенты, и ещё минут на 20.
Легко, быстро, и съедается моментально.
Отредактировано Тусенька 09.01.2018 20:57
|
offline Администратор |
Ой, как темка давно не обновлялась.
А я сегодня, как и большинство рабочего населения, должна была выйти на работу после очень-очень длительного перерыва, но не вышла.
Дочка приболела. Сыну тоже предлагала остаться дома, но он за 2,5 недели соскучился по друзьям в детском саду.
В-общем, решив сразу "нескольких зайцев", привлекала сегодня к домашнему хозяйству дочь (и ей нескучно, и мне помощь), а на ужин мы испекли с ней пиццу.
Последнее время очень полюбилась нам "Минутка". Здесь уже как-то Ира выкладывала рецепт быстрой пиццы, которая готовится на сковороде.
Но я её пеку в духовке. Заливаю тесто, ставлю минут на 10 в духовку, потом выкладываю все ингредиенты, и ещё минут на 20.
Легко, быстро, и съедается моментально.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
11.01.2018 22:13
#
|
Alis
|
А у нас сегодня на ужин суп с фрикадельками и чебуреки)
|
offline |
|
|
|
11.01.2018 22:42
#
|
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3158
Авторитет: +11
Луся
|
Тусенька, Наташа, напиши, пожалуйста, рецепт теста для пиццы, хочу попробовать.
|
offline Модератор |
|
|
|
12.01.2018 20:40
#
|
Тусенька
|
Луся,
Пицца "Минутка".
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Всё смешивается и выливается на сковородку. По консистенции тесто, как сметана.
|
offline Администратор |
[b]Луся[/b],
Пицца "Минутка".
Ингредиенты для теста:
Яйца куриные — 2 шт.
Майонез — 4 ст.л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Всё смешивается и выливается на сковородку. По консистенции тесто, как сметана.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
12.01.2018 20:49
#
|
Тусенька
|
Alis А у нас сегодня на ужин суп с фрикадельками и чебуреки)
100 лет не готовила чебуреки )))
П.С.: Как вы там?
|
offline Администратор |
[quote=Alis]А у нас сегодня на ужин суп с фрикадельками и чебуреки)[/quote]
100 лет не готовила чебуреки )))
П.С.: Как вы там? :)
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
14.01.2018 12:50
#
|
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3158
Авторитет: +11
Луся
|
Тусенька, спасибо, Наташа. это пропорции на 1 пиццу на сковороде? И.е. Если делать на противне в духовке, все продукты берём в двойном размере?
|
offline Модератор |
[b]Тусенька[/b], спасибо, Наташа. это пропорции на 1 пиццу на сковороде? И.е. Если делать на противне в духовке, все продукты берём в двойном размере?I-O
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
14.01.2018 12:53
#
|
Дата регистрации: 18.05.2011
Дней на сайте: 3158
Авторитет: +11
Луся
|
Я, если честно, ещё ни разу в своей жизни сама чебуреки не готовила Ем только собственноручно приготовленные папой, когда у родиьелей в гостях бываем, они у него, конечно, супер.
Отредактировано Луся 14.01.2018 12:54
|
offline Модератор |
Я, если честно, ещё ни разу в своей жизни сама чебуреки не готовила-_- Ем только собственноручно приготовленные папой, когда у родиьелей в гостях бываем, они у него, конечно, супер.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
15.01.2018 10:49
#
|
Тусенька
|
Луся, да, Лена, на одну сковородку. Но лично мне кажется, что это либо для большой сковороды, либо тесто (для меня) толстовато.
Поэтому я немного увеличиваю количество сметаны и муки (на глаз), всё остальное по рецепту, и заливаю в противень средних размеров. Тесто получается очень тоненьким.
|
offline Администратор |
[b]Луся[/b], да, Лена, на одну сковородку. Но лично мне кажется, что это либо для большой сковороды, либо тесто (для меня) толстовато.
Поэтому я немного увеличиваю количество сметаны и муки (на глаз), всё остальное по рецепту, и заливаю в противень средних размеров. Тесто получается очень тоненьким.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
17.03.2018 21:49
#
|
Тусенька
|
Сегодня - картошка с мясом в горшочках.
Очень давно не доставала горшочки. Дочь умилялась, что едим, как на Руси )), а сын попросил переложить в тарелку.
|
offline Администратор |
Сегодня - картошка с мясом в горшочках.
Очень давно не доставала горшочки. Дочь умилялась, что едим, как на Руси )), а сын попросил переложить в тарелку.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
18.03.2018 10:28
#
|
эля
|
а мы с поезда только и у меня будет рассольник. И на обед и на ужин,соскучились по горячей домашней еде. Еще лежит кусок телятины,достать достала,а еще не придумала что приготовить из нее.
|
offline Администратор |
а мы с поезда только:-;[ и у меня будет рассольник. И на обед и на ужин,соскучились по горячей домашней еде. Еще лежит кусок телятины,достать достала,а еще не придумала что приготовить из нее.
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
22.03.2018 11:38
#
|
Alis
|
Тусенька Сегодня - картошка с мясом в горшочках.
Очень давно не доставала горшочки. Дочь умилялась, что едим, как на Руси )), а сын попросил переложить в тарелку.
Тоже любим простую пищу))) картошечку, квашенную капустку с душистым маслом, груздочки соленые, ну и селедочку))) как Лизавета говорит -на Руси)
У нас вчера суп "охотничий" (с пшеном) и зеленым лучком в тарелку ,душистенько и душевненько!!!
|
offline |
[quote=Тусенька]Сегодня - картошка с мясом в горшочках.
Очень давно не доставала горшочки. Дочь умилялась, что едим, как на Руси )), а сын попросил переложить в тарелку.[/quote]
Тоже любим простую пищу))) картошечку, квашенную капустку с душистым маслом, груздочки соленые, ну и селедочку))) как Лизавета говорит -на Руси)
У нас вчера суп "охотничий" (с пшеном) и зеленым лучком в тарелку ,душистенько и душевненько!!!
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|
|
29.05.2018 14:05
#
|
эля
|
У нас сегодня суп с щавелем,как то уже лето на носу,а я впервые сварила
|
offline Администратор |
|
|
|
14.07.2018 08:23
#
|
эля
|
Вчера у нас на ужин был фаршированный перец Сегодня надо что то думать
|
offline Администратор |
|
|
|
14.07.2018 23:59
#
|
Гость (94.137.*.*)
|
В такую жару очень зашел холодный свекольник. Ну и погрилить мясо-колбаски на выходных как традиция уже.
Кто дома пользуется сковородой-гриль для стейков, посоветуйте марку. Икеа стоит доверить это блюдо?
|
|
В такую жару очень зашел холодный свекольник. Ну и погрилить мясо-колбаски на выходных как традиция уже.
Кто дома пользуется сковородой-гриль для стейков, посоветуйте марку. Икеа стоит доверить это блюдо?
Ответить
на это |
Цитировать
|
|
|
|
|