Ник: Пароль: Регистрация Забыли пароль?
Поиск:

Не пропустите!

Приглашаем специалистов для ведения онлайн-консультаций
Свяжитесь с администрацией через форму обратной связи.

Дни рождения

Пользователи: 4
2609,
MamaYlia,
kosulya,
265442

Детки: 4
Алинчик (Мама marino88),
Ксюша (Родитель n.navysote),
Александр (Мама Мария),
Евгений (Мама книжечка)


Все пользователи
ГлавнаяРецепт дняСалаты → Постный салат

Постный салат

Постное
Да
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:

картошка;
соль;
черный молотый перец;
соленные огурцы;
маринованные грибы;
кислая капуста;
луковица;
консервированный горошек;
сахар;
нерафинированное растительное масло;
свежая зелень.
Приготовление:

Количество ингредиентов зависит от того, какую порцию постного салатика вы хотите сделать, поэтому вы можете самостоятельно увеличить или уменьшить количество овощей.

* Взять пару картошин, хорошо помыть, очистить и нарезать соломкой (но не очень тоненькой, чтобы картошка во время жарки не разомлела).
* Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, положить туда нарезанную соломкой картошку, добавить соль, черный молотый перец и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, до полной готовности картошки.
* Одну луковицу (если вам нравится когда много в салате лука, то возьмите пару луковиц) очистить от шелухи и нарезать тоненько полукольцами.
* Соленые огурцы порезать полукольцами (у меня были соленые огурцы в банке с чесноком, поэтому в огурчиках присутствовал вкусный чесночный привкус, а можно брать и маринованные).
* Маринованные грибы порезать (у меня шампиньоны, но для этого салата можно использовать любые маринованные грибы. Если грибы небольшие, то не разрезайте их, пускай будут целенькие).


В салатнике соединить: капусту, лук, огурцы, грибочки, зеленый горошек, жареную картошку, добавить соль по вкусу, немного сахара (в салате присутствуют кислые продукты) и заправить маслом. Все хорошенько перемешать.

Перед подачей салат из овощей можно посыпать свежей рубленой зеленью.
28.02.2017
Распечатать
Полезна: 0 голосов
Не полезна: 0 голосов

Комментарии

Постный салат

картошка; соль; черный молотый перец; соленные огурцы; маринованные грибы; кислая капуста; луковица; консервированный горошек; сахар; нерафинированное растительное масло; свежая зелень.