Ник: Пароль: Регистрация Забыли пароль?
Поиск:

Какими социальными сетями вы чаще всего пользуетесь?

Facebook
 
31%
Одноклассники
 
6%
В контакте
 
25%
Instagram
 
38%
Twitter
 
0%
Другие
 
0%

Дни рождения

Пользователи: 4
ЛилияСчастливая,
Natali_K77,
_СветлаЯ_,
tanasya

Детки: 1
Александр (Мама Натуська)


Все пользователи
ГлавнаяРецепт дняВыпечка → Печенье для любимых

Печенье для любимых

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для теста:
180г муки,
20г какао,
100г холодного масла,
50г сахара,
1 яйцо,
1-2 ст. ложки молока.
Для начинки:
120мл 15%-х сливок,
50г сахара,
1ч. ложка с горкой какао-порошка,
25г сливочного масла.
Приготовление:
Для теста порубите в крошку муку, сахар, какао-порошок и холодное сливочное масло. Добавьте туда яйцо и холодное молоко и замесите нежное тесто. Получившееся тесто положите в холодильник на 20 минут.
Затем тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм и вырежьте кружочки, в половине которых вырежьте маленькой формочкой отверстия в виде сердечка.
Выпекайте печенье 10-12 минут при 200 градусах.
Для начинки: налейте в кастрюльку сливки, положите сахар и какао-порошок, добавьте сливочное масло. Варите на среднем огне при помешивании, пока не загустеет. У меня ушло на это 15 мин.
Горячую начинку намажьте на кружочки печенья и прикройте сверху печеньями с отверстиями.
07.02.2014
Распечатать
Полезна: 3 голоса
Не полезна: 0 голосов

Комментарии

клёвые!
Ирэн80 // 07.02.2014 17:42

Печенье для любимых

Для теста: 180г муки, 20г какао, 100г холодного масла, 50г сахара, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки молока. Для начинки: 120мл 15%-х сливок, 50г сахара, 1ч. ложка с горкой какао-порошка, 25г сливочного масла.