| |
| 21.01.2011 20:49 |
|
Ирэн80, а рацепт? 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:21 |
|
Ирэн80, какой аппетитный, особенно для тех, кто на диете вторую неделю 
Дамы, подскажите мне, может быть кто-то пользовался чудо-печью для выпечки тортов, пирогов и пр. Это вот такой вот агрегат:
У нас пока кухонное оборудование не закуплено (я имею в виду духовой шкаф) хочу на этой попробовать чего-нить испечь, не бегать же к маминой духовке каждый раз
Мне эта печка от свекрови по наследству досталась, открываю ее, а внутри этикетка лежит с датой выпуска: 1991 год  . 20 лет новенькая лежала, меня ждала  !))
Может знаете, как ей пользоваться правильно?
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:27 |
|
Эльза_Гопкинс, а терморегулятор у нее есть?
Отредактировано Tanusha71 21.01.2011 22:28
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:28 |
|
Natalie, Эльза_Гопкинс, спасибо!
Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 2/3 стакана муки,
- 0,5 стакана сахарного песка,
- 3 столовые ложки порошка какао,
- ванилин на кончике ножа,
Яичные белки отделить от желтков, взбить миксером до образования устойчивой пены так, чтобы их объем увеличился в несколько раз. Добавить желтки, муку, ванилин и сахар. Все осторожно перемешать, пока масса не станет однородной. Отделить половину теста и смешать ее с какао.
Выложить тесто в чашу для риса, предварительно выстеленную фольгой (при этом столовой ложкой нужно поочередно тесто с какао и без какао). Затем накрыть фольгой и на 45 мин поставить в пароварку. После этого кекс вынуть, отделить от фольги.
растопить шоколад, полить, посыпать шоколадной стружкой.
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:38 |
|
Tanusha71, нет 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:44 |
|
Эльза_Гопкинс, а нагревательный элемент у нее в крышке находится? Если да, то все ок. Тепло будет распределяться внутри равномерно. Смазываешь форму, выкладываешь тесто и выпекаешь по времени. Я бы предварительно форму немного разогрела.
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:48 |
|
Tanusha71, да, в крышке. Спасибо! Значит никаких нюансов нет?))
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 22:53 |
|
Эльза_Гопкинс, по отзывам,готовить в ней легко
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:03 |
|
Эльза_Гопкинс, у меня такая была раньше, нормально пекла, правда середина почему-то всегда высоко поднималась.
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:15 |
|
Эльза_Гопкинс, Люба ,я свои кулинарные способности лет эдак в 12-именно с такой печки и начинала.особенна шарлотка удается 
|
offline
Модератор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:16 |
|
 А!!!кстати и мясо типа по-французки там делала
|
offline
Модератор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:19 |
|
Ирэн80, возникло несколько вопросов. Выложить тесто в чашу для риса что это такое?
и какая именно пароварка? Думаю это не тоже самое, что мантоварка или ошибаюсь?
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:23 |
|
эля, вот-вот, я от студентов и слышала, которые в общагах жили и такой печкой пользовались 
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:23 |
|
Natalie, принцип практически такой.....только пароварка электрическая...и дополнительно имеет чашу для риса(в общем пластиковую чашечку обычную )которая ставится на решетку
|
offline
Модератор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:25 |
|
Погуглила, есть рецептики интересные, займемся! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:27 |
|
эля, хороший видимо агрегат. У Вас такой есть? В смысле рекомендуете?
|
offline
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:27 |
|
Эльза_Гопкинс, а как же диета?
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:30 |
|
Natalie, я, в свете последних событий со здоровьем, тоже подумываю такую штуку приобрести.
эля, меня тоже рекомендации интересуют
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:31 |
|
Natalie, такой,но не этой марки....рекомендую...не знаю....каждому свое.мы очень долго готовили в ней..купили,когда приспичило нельзя было после больницы мужу ничего жаренного..Дочь овощи только в ней себе делает.Очень вкусная семга-форель на пару..Сейчас как-то подостыла я...не люблю ее мыть,выливать эту воду,а это не пароварка-которую кастрюльку-раз и под воду  там же шнур...в фольге делаю-раз и выбросил
|
offline
Модератор СП
|
|
|
|
| |
| 21.01.2011 23:32 |
|
Tanusha71
Эльза_Гопкинс, а как же диета?
У меня семья пирогов хочет, с диетой пока все в порядке
|
offline
|
|
|
|
