| |
| 10.10.2011 00:55 |
|
Ежиха, а вот такие рецепты не подойдут? Ссылка Ссылка
|
offline
Модератор
|
|
|
|
| |
| 10.10.2011 12:12 |
|
Спасибо девочки. Заморозила, потушу как-нибудь.
|
offline
|
|
|
|
| |
| 31.10.2011 19:37 |
|
А я вчера на ужин карпа в духовке запекала!!! Фаршировала обжаренным луком и морковью. Получилось очень вкусно! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 04.11.2011 01:13 |
Гость (109.200.*.*)
|
Болгарская солянка
Отличительные черты солянки по-болгарски - использование сосновой хвои и ягод.
Продукты
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт.
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучка
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перьев
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Источник Ссылка
|
|
|
|
|
| |
| 04.11.2011 10:39 |
|
Гость ( 109.200.*.* ) , интересный ингредиент....хвоя сосны....
|
offline
|
|
|
|
| |
| 12.11.2011 15:56 |
|
Ссылка Одним движением селёдку от костей
|
offline
|
|
|
|
| |
| 12.11.2011 16:11 |
|
MarMar79, вот так дядя Яша
|
offline
Бронзовый Организатор СП
|
|
|
|
| |
| 12.11.2011 16:53 |
|
MarMar79, обязательно покажу моему Приправычу-супругу, у меня мясом и Рыбкой он занимается!!!!!!!!!!!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 09.01.2012 19:12 |
|
А меня в новом году на Итальянскую кухню потянуло...Лазанию на днях готовила, а сегодня сырное Ризотто
|
offline
|
|
|
|
| |
| 11.02.2012 21:21 |
|
Сделала сегодня чипсы в микроволновке! Прикольно! Сын старший даже не поверил сначала, что я сама их сделала!!!!!! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 12.02.2012 19:18 |
|
MarMar79, делись рецептом чипсов!!!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 18.02.2012 14:06 |
|
Alis, Ссылка на здоровье!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 22.02.2012 10:19 |
|
Девочки, вчера готовила новый салат на ужин, хочу с вами поделиться, такой интересный вкус получился... 
Берем 1 свежемороженную сельдь, чистим, потрошим, моем, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на раст. масле (лучше с запахом) вместе с мелко порезанной крупной луковицей.
Затем селедку отделяем от костей и мелко режем (я разминала вилкой).
К селедке и луку добавляем 250 гр. консервированного зеленого горошка (я всю банку выложила) + 1б. консервированной морской капусты + 2 измельченных зубчика чеснока.
По рецепту еще нужно было добавить 2 мелко порезанных маринованных/соленых огурца, я как-то не рискнула, а зря.
Заправить майонезом.
Попробуйте, нам с мужем салатик понравился. Сын горошек консервир. не ест, так что он даже не попробовал...
|
offline
Модератор
|
|
|
|
| |
| 22.02.2012 11:29 |
|
Луся, интересное сочетание, надо по пробовать 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 01.03.2012 14:26 |
|
Девочки, я так по домашней еде соскучилась.... 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 01.03.2012 20:45 |
|
MarMar79, ТАК ДАВАЙ ДОМОЙ!!!!!!!!!!!!!!!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 01.03.2012 21:14 |
|
Alis, в воскресение вернусь!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 01.03.2012 23:41 |
|
|
|
offline
|
|
|
|
| |
| 10.03.2012 17:47 |
|
Я сегодня запекала в фольге свиную ножку с брусникой и брусничным соусом. На гарнир - печеный в мундире картофель.
|
offline
|
|
|
|
| |
| 10.03.2012 17:52 |
|
Я сегодня запекала в фольге свиную ножку с брусникой и брусничным соусом. На гарнир - печеный в мундире картофель.
|
offline
|
|
|
|
