Ник: Пароль: Регистрация Забыли пароль?
Поиск:
ГлавнаяФорумХозяюшки → Японская кухня - суши, роллы и прочие вкусности.

Японская кухня - суши, роллы и прочие вкусности.

Поиск сообщений (в теме) по нику автора:
« 1 2 3 4 5 »
 
16.02.2011 17:33 #
X
Дата регистрации: 26.05.2010
Дней на сайте: 3731
Авторитет: +8
Келли
molokoo, просто суши - я имею ввиду просто рис и рыба - это мне кажется скучно совсем, не по нашему. Нам же надо чтоб побольше было ингридиентов , да повкучнее :-P(-: Я именно суши тоже не пробовала (т.е. где просто рис и рыба , как у тебя на последнем фото) , а вот роллы люблю!!!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
16.02.2011 20:37 #
X
Дата регистрации: 01.07.2009
Дней на сайте: 4060
Авторитет: +28
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
molokoo
Elikonida, Наташа, последняя картинка с инета, пример для Эли.

ссылка вот здесь есть в картинках рецепты

Келли, ну есть вкусы то разные))), я тоже люблю побольше всего))))
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
18.02.2011 10:43 #
X
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 3795
Авторитет: +9
monicageller
Всем спасибо за +5 Прям захвалили. :-D
эля, я покупала сёмгу сырую, и пластировала её. Брала в Ашане, куском там продаётся, разные по весу. Некоторые роллы ещё и внутри с сёмгой!
А эти вот вчера крутили с мамой. Но рис какой то другой получился, и немного не такие получились.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
18.02.2011 13:16 #
X
Дата регистрации: 01.07.2009
Дней на сайте: 4060
Авторитет: +28
Показать на карте
Разместил рассказ о родах
molokoo
monicageller, ты теперь у нас суши-мастер)))
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
18.02.2011 13:23 #
X
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 3795
Авторитет: +9
monicageller
molokoo, да этот раз рис какой то не удачный. Плохо было с ним работать!
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
25.02.2011 21:33 #
X
Дата регистрации: 24.01.2009
Дней на сайте: 4218
Авторитет: +37
Разместил рассказ о родах
Elikonida
molokoo, спасибо за ссылку! Хочется соорудить такие же!
monicageller, ну вообще , да ещё так много! *me_so_happy*
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
10.03.2011 10:48 #
X
Дата регистрации: 20.02.2010
Дней на сайте: 3826
Авторитет: +13
Показать на карте
Елка
Может кому будет интересно на сайте выгода идет акция купон можно купить за 750 р на Мастер-класс по приготовлению суши))))
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
10.03.2011 14:13 #
X
Дата регистрации: 21.05.2009
Дней на сайте: 4101
Авторитет: +23
Показать на карте
Состою в клубе
Alis
МММММММММ,слюни собрать -удержать не могуууууууууу!!!!
девочки,вы супер -гейши
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
13.03.2011 22:33 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
monicageller, и рюмочки - под саке?*me_so_happy*
Женя, скажи какой рис берешь?
мне вот твои с рыбой наизнанку понравились, я так никогда не делала
(я последний раз в Ашане брала по 250 грамм который, с черным кантиком упаковка - мне не очень, он правда не дорогой, по 57 р., в Метро такой есть тоже, он еще в наборах идет.)
а вот сушики моего мужа:

с икрой летучей рыбы не очень вышли... но вкусно было
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
16.03.2011 12:22 #
X
Дата регистрации: 20.02.2010
Дней на сайте: 3826
Авторитет: +13
Показать на карте
Елка
МИРОШКА, мне кажется 250 гр. риса по 57 р. это дорого))) я заказываю все для суши по СП...потом в магазин иду покупать только начинку. вот рис заказала в первый раз, что прийдет ещё незнаю. а сейчас делаю из простого круглозерного риса.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
16.03.2011 19:46 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
Елка, а круглозернистый лепиться?
Мужчина мой сказал только специальный надо, это он у меня маракует, меня не пускает, но я и не против, он до этого покупал японский, в Ленте, там 1 кг. правда в упаковке, но рис был отменный, видела как он промывал его, сначала рис коричневый был, потом посветлел, а когда варился трещал как поп-корн. :-D


хочу с рыбой сверху как у Моники, с филадельфией и рыбой внутри, и много-много.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
20.03.2011 09:15 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
Девочки, еще вопрос: когда разрезаем ролл, то рис липнет к ножу, лист водорослей тянется, получается не очень ровно, как с этим бороться?
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
20.03.2011 09:28 #
X
Дата регистрации: 19.09.2009
Дней на сайте: 3980
Авторитет: +26
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Airish
МИРОШКА
Девочки, еще вопрос: когда разрезаем ролл, то рис липнет к ножу, лист водорослей тянется, получается не очень ровно, как с этим бороться?
,берете очень острый нож, смачиваете его в холодной воде и нарезаете, смываете и снова нарезаете роллы. Просто у риса особенность липнуть
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
20.03.2011 09:29 #
X
Дата регистрации: 19.09.2009
Дней на сайте: 3980
Авторитет: +26
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Airish
Я вот умею тока все во внутрь, наружу рисом никак не получается, пошла и я сделаю. Я тут видела в Метро приятные цены на имбирь розовый, кг за 100 с небольшим рублей
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
20.03.2011 10:17 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
Airish, я тоже имбирь в МЕТРО брала, выгодно 1 кг. за 105 р. Правда на нем написано скушать через 20 дней после открытия пачки, но мы так много за 20 дней не осилили - едим уже второй месяц:-D
я еще водоросли там брала, выгодно по цене большой пакет получался, - вот они пропали - их написано использовать в течении 2 дней после вскрытия пачки, дней через 10-14- еще нормально, а потом отсырели, стали рваться когда рис выкладываешь. Муж сказал выкинуть, не годятся, а мне жалко
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
20.03.2011 21:37 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
ну вот еще одно огорчение:
взяла в АШАНЕ сегодня Филидельфию, срок годности- нормуль, дома открываю, все запечатано, фольга не повреждена верхняя, а внутри вода желтая стоит сверху, а сам сыр как-бы расслоился весь, обидно так...
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
21.03.2011 01:13 #
X
Дата регистрации: 26.05.2010
Дней на сайте: 3731
Авторитет: +8
Келли
МИРОШКА, Марин а мы вообще как то искали Филадельфию в Ашане - так и не нашли.... купили какой то другой сливочный сыр.... А на вкус твой расслоившийся сыр какой был попробовала?*qustions*
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
21.03.2011 14:13 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
Келли, Катя признаюсь честно, пробовала я ...
как жидкий творог что ли, весь крупинками какими то, воду муж слил. я так перемешала с оставшейся водой, он видимо перемерз у них, да, точно перемерз
Стоит у них Филадельфия где плавленные сыры, есть с зеленью, есть обычная, баночка 175 грамм, 100 р. в Ашане стоит, в Ленте 129 р., у нас в Океане 135 р.

offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
27.03.2011 12:32 #
X
Дата регистрации: 19.09.2009
Дней на сайте: 3980
Авторитет: +26
Показать на карте
Разместил рассказ о родах Состою в клубе
Airish
МИРОШКА, а у меня листы по 2-3 месяца стоят, ты их повыше убери, они у меня в пакете "с замочком", я видела Филадельфию в Триумфе, но не брала, хочу на неделе взять, в прошлые выходные покрутила роллов на 2 стакана риса, отпад, все выходные лопали, не успела сфотать
offline
Ответить на это | Цитировать
 
 
27.03.2011 12:56 #
X
Дата регистрации: 06.03.2010
Дней на сайте: 3812
Авторитет: +14
МИРОШКА
Airish, Ирик, вчера была в Триумфе, там дешевые палочки- по 2р., купили на пробу рис Англстрем в синей пачке(может не так пишется, пардон), 40 р. 500 грамм, для ролов наизнанку не пойдет, плохо липнет, для обычных нормально.
вчера тоже крутили, все слопали за вечер.
Мне тоже надо пакетик с замком, точно, жалко больше полпачки выбрасывать. спасибо за подсказку.

А, я еще снова рискнула взять Филадельфию в Ашане, трясла все пачки, чтоб не булькало - даже подглянула в магазине, все ОК! Хороший попался.
offline
Ответить на это | Цитировать
 
« 1 2 3 4 5 »

Добавить сообщение

:);)8-*:-0:lol::bravo:*Yahoo!**Thumbs_up*8-D@}->-+<<-<-:-*:love::-{}0:-)m(_)m:-&8-/:-?:-/:-(>-(:-@(N)8-O//))))):,(:bad::-8*:-)*plus*-_-о_о:-;[I-O#_#>-<*zlob**shut_up*%-6:-!*¬*!_!:~(_SOS_
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Защита от спама * :
captchaобновить Введите буквы на картинке
captchaобновить Введите буквы на картинке