Любимый чай

[quote=эля]мне одной кажется,что зеленый чай горький?0:-)[/quote] Эля, ты наверное не пила правильно заваренный зеленый чай.;) Первую заварку сливают, второй и третий - вот тут весь вкус зеленого чая! Я люблю зеленый чай, но пью его по настроению. Сейчас я понимаю, что именно травяной (правильный) чай должен быть в каждом доме. Я не люблю и стараюсь избегать пакетированного чая, у нас так он вообще редкость. В гостях конечно не привередничаю. Мы всегда пили чай по бабушкиному рецепту - крепкий и с молоком, заварка - казахстанский чай. И как-то мне от него тяжело становится, он насыщенный и тяжеловат. Попробовала я в этом году Иван-чай (Кипрей), его, в отличие от обычного черного, можно заваривать 3-5 раз. И чем больше его заваривать, тем он насыщеннее и вкуснее становится. Это правильный и полезный чай, он легкий. Летом с соседями мы поехали насобирали иван-чая, подсушили, ферментировали его (очень интересный процесс). Теперь будем зимой им наслаждаться:). Вернусь к зеленому чаю. У меня конечно в предпочтении Молочный улун, и чай с османтусом. Люблю я и сама добавлять "вкус", обычно это мята и чабрец. Чабрец конечно в черный чай добавляю. Чабрец тоже собираем сами всегда, в этом году посадила себе на участке. А еще вкус чая зависит от заварника. У меня есть заварник из канадской цветной глины, в нем всегда вкуснее чай. В общем рекомендую попробовать Иван-чай, вкус конечно не совсем привычный.

[b]molokoo[/b], [quote]Попробовала я в этом году Иван-чай (Кипрей), его, в отличие от обычного черного, можно заваривать 3-5 раз. И чем больше его заваривать, тем он насыщеннее и вкуснее становится. Это правильный и полезный чай, он легкий. [/quote] Поддерживаю! *plus* Как-то про него я и забыла. Тоже очень нравится!

[b]molokoo[/b], пила пила:-0 все равно мне кажется горечь присутствует. При этом у меня целая коллекция зеленого чая дома.Почему то дарят-привозят именно его мне:-;[ Единственный,который еще изредка могу пить это зеленый с жасмином.Там скорее перебивает вкус и горечь именно жасмин. Вот травяные люблююю.ну это скорее я называю травяные,а так по сути то,что есть в сезон и то,что насушила из травок добавляю. Ребенок мой младший с удовольствием пьет чай имбирь-лимон-сахар.Делаю ей в термос на тренировки,поэтому не приедается)

[quote]Попробовала я в этом году Иван-чай (Кипрей)[/quote] он где то в специализированных магазинах-киосках продается?

[b]эля[/b], сейчас он и в сетях продается. Это Русский чай, становится снова популярен. Видела в Окее много было производителей, думаю в Триумфе должен быть хороший выбор, в Ленте видела. Стоит он от 250-300гр за 100 гр. [quote]пила пила все равно мне кажется горечь присутствует.[/quote] может много заварки? :-0

[b]molokoo[/b], не знаю))бросила я это дело давно) но я же не только дома пила,брала и в Тинто например,где уж тончо заарки много не положат:-0

[b]эля[/b], а мне вообще не нравится чай в кафе. Редко очень где хороший попадется. Значит зеленый чай - не твой напиток:), ну ты уже это поняла:-0

[b]molokoo[/b], буду травки свои заваривать:-0

Девочки, ещё я брала в закупке Алтайские чаи - витаминные, вегетососудистые. Смешиваю их с привезёнными чаями Крыма (тоже травы), пьём каждое утро. То утро, которое не в 6 часов начинается, конечно ))) В 6 - только кофе, причём заваренный. Без него никак не могу :-;[.

[b]molokoo[/b], [quote]Чабрец тоже собираем сами всегда, в этом году посадила себе на участке. [/quote] какая молодец! *Thumbs_up* Процесс ферментирования заинтересовал )) Сильно сложно?

[b]Тусенька[/b], вопросы как у чайного дела мастера:-0 Мы в моем детстве жили в Боровом,там чабреца как травы.От кашля единственное лекарство было в то время. Так нам его просто заваривали)) Зато теперь я даже запах его не переношу

[b]эля[/b], попробуй Молочный Улун. Он выпарен на молоке. Горечи почти нет.

[b]MarMar79[/b], дома точно есть такой,попробую обязательно+<<-<-

[b]ЛИНА[/b], +<<-<- у меня родственники,живущие в Европе,всегда просят именно этот чай в подарок))

Я мятный обожаю, самый обычный аптечный или домашний.

Я тоже пью Акбар (красная пачка). Мне нравится):bravo:

Мне нравится Молочный улун. А чаще просто добавить в чёрный чай мяты, собранной на даче, или мелиссы )) ммм... :love:

[b]15 декабря - Международный день чая (International Tea Day). [/b] [img]/media/forum_1/fc404c37-7738-4ae3-b259-5ec320768218.jpeg[/img] [b]Всех любителей чая с праздником![/b]

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, какой хороший качественный чай можно купить [b]в подарочной[/b] упаковке? Я неожиданно для себя стала самовидвиженцем на нашей подготовке в гимназии. Несмотря на то, что в обеих группах сада всегда открещивалась от избрания в родительский комитет, тут сама взялась за закупку маленьких подарочков нашим детям и учителю. Решили чай. Но нужен [b]без добавок [/b]и хороший. Какой?

[b]Тусенька[/b], Наташ, нам в последнее время нравится чай очень [img]http://www.newkaliningrad.ru/upload/iblock/211/211af33ab14d8c86f86ac5cecf5a2f87.jpg[/img] он 2х сортов Ассам и Даржилинг* оба вкусные. Первый более классический, второй мне более по вкусу, медного цвета чай, т.е. не крепкий и вкусный! Прям с удовольствием пьем его. Упаковка конечно не подарочная. Покупаю в Ленте его 150-170 руб, в зависимости есть ли на него акция. *Индийский черный чай. Широко известный индийский чай из знаменитого сада Margret"s Hope собирается в апреле. Чай с ярким настоем медного оттенка с мягким изысканным вкусом.